Un dolce morbidissimo, per una pigra, ovattata colazione domenicale. Continua »
Archive for giugno 2009
Cake con feta, pomodori secchi e basilico
Un cake mediterraneo, ricco di colori, perfetto per una cena estiva in terrazza.
La cara zia Giuli ha avuto in affido le fette rimaste, dopo averlo giudicato bello e buono e di gentile aspetto. Continua »
Pomodori col riso
Che cosa fare quando piove è il libro di Richard Scarry pieno di disegni da colorare, di personaggi da ritagliare, di giochi da fare in casa quando fuori infuria il temporale.
Per le “cacoce” ( ovvero le mie sorelle Camilla e Costanza ed io, da sempre in famiglia chiamate così) è stato un testo fondamentale, come immagino per molti altri bambini, visto che ancora oggi si trova nelle librerie.
Quando piove mi piace leggere, sorseggiare il tè e, ovviamente, cucinare. Continua »
Tortine di ricotta con pesche e ciliegie
Da sempre i dolci al cucchiaio aiutano a scacciare la malinconia; queste tortine sono perfette per tale scopo, soprattutto se accompagnate da una dose massiccia di tisana Buon Umore. Continua »
Cake fiori di zucchina e zafferano
Dall’incontro di due Z, un cake che farà felice l’intero alfabeto. Continua »
Conchiglie alle erbe
Un vantaggio di avere l’orto in casa, in giardino o in vaso, è quello di avere a portata di mano un piano B, nel caso in cui frigo e dispensa siano inesorabilmente vuoti (o vacanti, come direbbe Montalbano). Continua »
Gran torta di mele, uvetta e pinoli
Profumatissima e morbidissima, una torta senza tempo e sempre di moda. Continua »
Cake profumato alle erbe
Una ricetta semplice da preparare in anticipo, per portare nel nostro picnic un cake ricco di sapore e leggerezza. Continua »
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