
In attesa della finalissima, una variante dello strudel di verdure già presentata con successo in diverse occasioni mondane. Continua »
basilico cannella carote ciambellone cioccolato cocco colazione crostata feta finocchi fragole giardinaggio latte limone mandorle mele menta merenda miele mozzarella di bufala noci olive nere olive verdi origano parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera primosale ricotta riso rosmarino salvia tonno uova uvetta vino bianco vivaio yogurt zenzero zucchero di canna
Categorie: Pizze e torte rustiche | Tag: cannella, pinoli, radicchio, ricotta, salvia, strudel, uvetta, vino bianco

In attesa della finalissima, una variante dello strudel di verdure già presentata con successo in diverse occasioni mondane. Continua »
Categorie: Dolci | Tag: bicarbonato, cannella, carote, Ilona Chovancova, nocciole, Sanremo

Amo la rima cuore/amore ed ogni anno seguo il Festival di Sanremo.
Per una prima serata riuscita è indispensabile essere in compagnia di un valido gruppo d’ascolto, ed avere qualcosa di buono da mangiare davanti alla TV. Continua »
Categorie: Secondi | Tag: arancia, pollo, salvia

Buoni, profumati, pronti in dieci minuti. Questi petti di pollo sono stati protagonisti di molti pranzi (e cene) nella casa nuova. Continua »
Categorie: Visioni | Tag: mattina, neve

Questa mattina mi sono svegliata sotto una bianca nevicata.
Categorie: Pizze e torte rustiche | Tag: bietole, olive nere, pinoli, salvia, strudel, uvetta, vino bianco

Una ricetta versatile: questo strudel può essere preparato con ripieni diversi (già provati la scarola ed il radicchio), il risultato sarà sempre all’altezza delle migliori aspettative. Continua »
Categorie: Primi | Tag: arancia, crepes, radicchio, ricotta

Nonna Barberina è venuta a pranzo portando pane e sale come dono benaugurante per la mia nuova casa. Dopo il brindisi ho servito questo gratin: approvato all’unanimità! Continua »
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