Categorie
Frittate

Frittata con pomodorini

Ricetta veloce e versatile, questa frittata con pomodorini è buona sia calda, appena uscita dal forno, che fredda. Il che la rende perfetta per essere gustata durante un allegro pic-nic primaverile o, tagliata a quadretti, al momento dell’aperitivo.
Oppure potete fare come me e mangiarla a casa, dopo averla fotografata e “postata“.

Categorie
Frittate

Frittata alle carote

Buonissima, dolcissima, sanissima. Questa frittata alle carote, ricca di vitamina A, è semplice e veloce da preparare.

Categorie
Frittate

Frittata al salmone e basilico

frittata-basilico-salmone

Piove, la nuova casa è quasi finita e le giornate passano tra scatoloni da riempire, gite fuori porta all’IKEA, sollevamento pesi e l’eterna lotta tra pulizia e sporcizia combattuta impugnando il mocio.
C’è poco tempo per cucinare, ma una frittata non si nega a nessuno.

Categorie
Frittate

Frittata basilico e zafferano

frittata-basilico-e-zaffera

Le pareti della mia nuova casa si tingono di Peppermint e di Sweet William, l’idraulico si fa attendere come un oracolo e le visite in cantiere si infittiscono per definire gli innumerevoli piccoli particolari sfuggiti al progetto iniziale.