
L’antipasto dell’ultimo minuto: bello, buono, e subito pronto. Continua »
arance autunno basilico cannella carote ciambellone cioccolato colazione estate feta finocchi fragole fresie giardinaggio inverno latte limone mandorle mele menta miele d'acacia mozzarella di bufala neve noci olive nere olive verdi origano pangrattato parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera radicchio ricotta rosmarino salvia tonno uova uvetta vino bianco zucchero di canna
Categorie: Antipasti | Tag: feta, miele d'acacia, noci, pere

L’antipasto dell’ultimo minuto: bello, buono, e subito pronto. Continua »
Categorie: Antipasti, Contorni, Insalate | Tag: autunno, feta, rosmarino, uva bianca, uva nera

Antipasto? Contorno? Insalata? Giudicate voi in quale momento assecondare l’incontro tra la dolcezza dell’uva ed il sapore deciso della feta greca. Continua »
Categorie: Primi | Tag: feta, origano, pomodori

Improvvisamente è arrivata l’estate. Nell’armadio regna il caos del cambio di stagione rimandato per settimane, le magliette rubano la scena ai maglioni ed i sandali scalzano le scarpe coperte. Inizia la stagione delle cene in terrazza, dei lunghi giri in motorino la sera, del cocomero e delle rumorose risate.
Questa pasta fresca è perfetta per una cena allegra e leggera. Continua »
Categorie: Pizze e torte rustiche | Tag: basilico, feta, olive verdi, pomodori secchi

Un cake mediterraneo, ricco di colori, perfetto per una cena estiva in terrazza.
La cara zia Giuli ha avuto in affido le fette rimaste, dopo averlo giudicato bello e buono e di gentile aspetto. Continua »
Categorie: Antipasti | Tag: feta, inverno, miele, rosmarino

Raro caso di massima resa con il minimo impegno, questo antipasto si prepara in pochi minuti ma ha un profumo ed un sapore difficili da dimenticare. Continua »
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