
Un piatto semplice e casalingo, reso chic dai semi di papavero. Continua »
autunno basilico cannella carote ciambellone cioccolato colazione estate feta finocchi fragole giardinaggio inverno latte limone mandorle mele menta mozzarella di bufala neve nocciole noci olive nere olive verdi origano pangrattato parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera primosale radicchio ricotta rosmarino salvia tonno uova uvetta vaniglia vino bianco zucchero di canna
Categorie: Contorni, Secondi | Tag: autunno, carote, cucina vegana, cucina vegetariana, finocchi, semi di papavero

Un piatto semplice e casalingo, reso chic dai semi di papavero. Continua »
Categorie: Insalate | Tag: autunno, cucina vegana, cucina vegetariana, finocchi, mele, nocciole, pere, sale alla vaniglia

Tra i buoni propositi degli ultimi mesi, figura il desiderio di mangiare più frutta e verdura e di sperimentare alcuni piatti vegani.
È molto improbabile che io diventi vegetariana, ma assecondando la mia curiosità spero di fare scoperte interessanti e di incontrare nuovi sapori. Continua »
Categorie: Insalate | Tag: carote, finocchi, mele, noci

La primavera si avvicina: i bulbi sbocciano sulla terrazza e le insalate riempiono la tavola e gli occhi di colori e vitamine. Continua »
Categorie: Antipasti, Contorni | Tag: finocchi, inverno, pangrattato, parmigiano, salvia

Continua la serie di ricette buone e sane: i finocchi gratinati sono leggeri, veloci da preparare, belli da vedere e buoni da mangiare. Continua »
Categorie: Insalate | Tag: carote, finocchi, olive nere, tonno, uova

Come preparare un’insalata senza insalata?
Date fiducia al vostro frigo e vi troverete tre carote ed un uovo, aprite la dispensa dove i filetti di tonno dormono in attesa di collocamento sulla tavola, aggiungete un finocchio ed il barbatrucco è fatto! Continua »
Categorie: Insalate | Tag: arance, finocchi, olive nere, semi di finocchio

Bella, buona e colorata, questa insalata ricca di vitamina C tiene lontani il malumore ed il raffreddore. Continua »
Categorie: Contorni, Secondi | Tag: finocchi, inverno, mele, noci, olive nere, patate

Un piatto leggero, saporito e ricco di vitamine per prepararsi all’arrivo della primavera. I finocchi aiutano l’organismo a depurarsi dalle tossine accumulate durante l’inverno, sono poveri di calorie e ricchi di potassio. Continua »
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