Articoli marcati con il tag Massa Lubrense

Intorno alla lattuga

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Il pranzo di oggi con la mia amica Federica: lattuga romana con pomodori datterini, filetti di tonno, mais e olive nere di Gaeta.

L’ingrediente speciale —a parte le nostre infinite chiacchierate che rendono felice ogni occasione— è il limone: non proprio a km zero, ma a filiera corta, è stato raccolto nella casa al mare e portato a Roma dai miei genitori.
E quando da Massa Lubrense arriva un cesto di limoni, un pacco di freselle o una treccia (l’inconfondibile mozzarella locale) si sente profumo di vacanza :)

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Il bar Mazzola

La mia famiglia frequenta il bar Mazzola di Massa Lubrense da tre generazioni, e siamo felicemente arrivati alla quarta. Continua »

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Finocchietto di Massa Lubrense

Mio padre è un professore universitario famoso per gli scambi culturali che propone a studenti, colleghi e conoscenti. Lo scambio culturale consiste in un baratto tra produzioni casalinghe: conserve, formaggi, liquori, dolci tipici o qualunque altro genere alimentare possa essere proposto in cambio di una bottiglia di limoncello o di finocchietto. Continua »

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Cartoline dal mare

Una breve vacanza settembrina nella casa dei nonni, trascorsa a leggere gialli, giocare a carte ed osservare i gechi.

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