Una ricetta che Cheftopo prepara spesso a Parigi, e che ho sperimentato con successo. Continua »
Articoli marcati con il tag parmigiano
Polpettone
In molti pensano che il polpettone faccia rima con un mattone.
E invece si accompagna a bontà e soddisfazione. Continua »
Spaghetti al basilico, mandorle e parmigiano
Quasi una ricetta alla mezzo pollo rubato senza sale: pochi ingredienti, pochi minuti a disposizione. Eppure questi spaghetti sono venuti buonissimi, con la loro leggerezza e semplicità. Continua »
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