
Semplici ma buonissimi, i piselli stufati sono un ottimo contorno per una cena primaverile e leggera. Continua »
arance autunno basilico cannella carote ciambellone cioccolato colazione estate feta finocchi fragole fresie giardinaggio inverno latte limone mandorle mele menta miele d'acacia mozzarella di bufala neve noci olive nere olive verdi origano pangrattato parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera radicchio ricotta rosmarino salvia tonno uova uvetta vino bianco zucchero di canna
Categorie: Contorni, Primi | Tag: basilico, piselli, primavera

Semplici ma buonissimi, i piselli stufati sono un ottimo contorno per una cena primaverile e leggera. Continua »
Categorie: Secondi | Tag: filetti di gallinella, piselli stufati, pomodori datterini, primavera

Una ricetta semplicissima e veloce da preparare, in cui il sapore della gallinella si sposa dolcemente con i pomodori datterini. Continua »
Categorie: Visioni | Tag: felicità, fragole, primavera

La felicità è una manciata di fragole :)
Categorie: Visioni | Tag: primavera, scuola giardinieri

Per festeggiare la fine dell’anno scolastico, alla scuola Giardinieri c’è stata una memorabile rappresentazione di Pinocchio, seguita dalla variopinta mostra dei lavori svolti durante l’anno.
Categorie: Insalate | Tag: cetrioli, insalata riccia, lattuga rossa, mozzarella di bufala, olive nere, pomodori datterini, primavera

Mi piacciono gli Esercizi di stile e mi piace preparare insalate sempre diverse.
Questa è resa dolce dai pomodori datterini (l’ingrediente intruso: non sono locali ma siciliani, e vengono da Piazza Epiro) e fresca dai cetrioli e dalla mozzarella.
È valsa la pena uscire sotto la pioggia di ieri ed aspettare pazientemente in fila al mercato (di S.Teodoro, n.d.r.): finchè dura fa verdura! Continua »
Categorie: Letture, Visioni | Tag: Emily Dickinson, giardinaggio, primavera, roseto comunale

A sepal, petal, and a thorn
Upon a common summer’s morn –
A flask of Dew – a Bee or two –
A Breeze – a caper in the trees –
And I’m a Rose!
Continua »
Copyright © 2013 Chefcecio.it - Disclaimer - RSS
Questo sito è basato su Wordpress ed i contenuti sono rilasciati sotto Licenza Creative Commons