
In attesa della finalissima, una variante dello strudel di verdure già presentata con successo in diverse occasioni mondane. Continua »
basilico cannella carote ciambellone cioccolato cocco colazione crostata feta finocchi fragole giardinaggio latte limone mandorle mele menta merenda miele mozzarella di bufala noci olive nere olive verdi origano parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera primosale ricotta riso rosmarino salvia tonno uova uvetta vino bianco vivaio yogurt zenzero zucchero di canna
Categorie: Pizze e torte rustiche | Tag: cannella, pinoli, radicchio, ricotta, salvia, strudel, uvetta, vino bianco

In attesa della finalissima, una variante dello strudel di verdure già presentata con successo in diverse occasioni mondane. Continua »
Categorie: Pizze e torte rustiche | Tag: bietole, olive nere, pinoli, salvia, strudel, uvetta, vino bianco

Una ricetta versatile: questo strudel può essere preparato con ripieni diversi (già provati la scarola ed il radicchio), il risultato sarà sempre all’altezza delle migliori aspettative. Continua »
Categorie: Secondi | Tag: carote, rosmarino, vino bianco, vitello

Una colorata e gustosa interpretazione della classica, noiosa fettina. Continua »
Categorie: Secondi | Tag: rughetta, straccetti, vino bianco

Perfetti insieme al purè, o accompagnati da un’insalata se si deve fare attenzione alla linea. Gli straccetti di vitello sono leggeri e si preparano in pochi minuti. Continua »
Categorie: Secondi | Tag: cartoccio, limone, pomodori, rosmarino, sarago, vino bianco

Per una cena leggera, con pochi grassi e veloce da preparare. Il cartoccio esalta il sapore del mare e permette un bel risultato scenografico al momento di servire in tavola, perché mangiamo anche con gli occhi. Continua »
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