Chefcecio
Nonna Barberina non è esattamente come nonna papera, e non è una maga dei fornelli, ma noi nipoti e bisnipoti siamo spesso invitati da lei per la “cena dei cugini”: occasione per riunirci, presentare i nuovi fidanzati (che a volte diventano mariti), salutare gli zii che si trovano per caso a partecipare.
Una scusa per provare gli stampini comprati al Cozzolino di Massa Lubrense questa estate. E per assaggiare tre marmellate, non sapendo quale preferire tra amarena, pesca e albicocca.
Rossa, profumata, deliziosa, da infornare dopo la mezzanotte per festeggiare il nuovo anno con dolcezza. E se vogliamo sentirci buoni possiamo fare due crostate, regalandone una… io l’ho fatta trovare sul pianerottolo ai miei nuovi vicini di casa.