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Antipasti Contorni

Finocchi gratinati

Continua la serie di ricette buone e sane: i finocchi gratinati sono leggeri, veloci da preparare, belli da vedere e buoni da mangiare.

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Primi

Pasta con pistacchi e parmigiano

Un primo velocissimo da preparare, per un pranzo goloso e colorato.

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Secondi

Polpettone con olive, zenzero e limone

Una ricetta che Cheftopo prepara spesso a Parigi, e che ho sperimentato con successo.

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Secondi

Polpettone

polpettone

In molti pensano che il polpettone faccia rima con un mattone.
E invece si accompagna a bontà e soddisfazione.

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Primi

Spaghetti al basilico, mandorle e parmigiano

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Quasi una ricetta alla mezzo pollo rubato senza sale: pochi ingredienti, pochi minuti a disposizione. Eppure questi spaghetti sono venuti buonissimi, con la loro leggerezza e semplicità.