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Ciambellone tropicale

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Per sentirsi improvvisamente altrove: sotto una palma, al tramonto, in riva al mare.
O sul ponte della Love Boat, navigando verso Acapulco.

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Dolci

Ciambellone al profumo di papavero

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I semi di papavero donano un nuovo aroma al classico ciambellone. Ricordano il profumo dei Forni di una volta, dove si passava e si respirava la fragranza croccante ed invitante del pane appena fatto.

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Ciambellone al cocco e doppio cioccolato

Ciambellone al cocco e doppio cioccolato

Capita a volte una serata depression, e capita di ripiegare sul cioccolato, fonte inesauribile di consolazione, conforto e calorie.

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Ciambellone cocco, vaniglia e cioccolato

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Mia sorella e mio nipote sono in visita da Parigi, seguiranno cene e cenette. Un’occasione in più per mettersi ai fornelli, e sfornare un ciambellone celebrativo. Morbido ed esotico, profuma di mimosa e di primavera.

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Ciambellone marmorizzato

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Perché Sanremo è Sanremo! Non ho potuto evitare il richiamo del forno, della farina e del cioccolato, insistenti come sirene. E mi sono ritrovata con una fetta di ciambellone in mano a canticchiare la canzone di Tricarico.

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Ciambellone mele e cannella

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Un altro ciambellone? Perché no, se è buonissimo?

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Ciambellone pere e cioccolato

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La casa profuma di paradiso, Veronesi ha affermato più volte quanto il cioccolato fondente faccia bene alla salute oltre che all’umore (favorisce la produzione di serotonina, è ricco di fosforo e di antiossidanti); soprattutto è un dolce buonissimo e raffinato. Servono altri incentivi per provarlo?

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Ciambellone proustiano

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Il dolce della merenda, nei lunghi pomeriggi estivi al mare con le sorelle e i cuginetti, sotto il portico. La ricetta non è mai cambiata e il profumo in casa rimane lo stesso, anche nelle notti buie, tempestose e solitarie dell’inverno.