autunno basilico cannella carote ciambellone cioccolato colazione estate feta finocchi fragole giardinaggio inverno latte limone mandorle mele menta mozzarella di bufala neve nocciole noci olive nere olive verdi origano pangrattato parmigiano pasta frolla patate pinoli pizza pomodori pomodorini primavera primosale radicchio ricotta rosmarino salvia tonno uova uvetta vaniglia vino bianco zucchero di canna
Categorie: Dolci | Tag: boccioli di rosa, fiori di lavanda, gocce di cioccolato, vaniglia, zucchero di canna

Da tempo la cucina di chefcecio si è riempita di zucchero di canna, fiori di lavanda, boccioli di rosa, bacche di vaniglia, gocce di cioccolato ed altri ingredienti in ordine sparso. Continua »
Categorie: Antipasti, Contorni | Tag: finocchi, inverno, pangrattato, parmigiano, salvia

Continua la serie di ricette buone e sane: i finocchi gratinati sono leggeri, veloci da preparare, belli da vedere e buoni da mangiare. Continua »
Categorie: Buona condotta | Tag: Circo Massimo, Coldiretti, frutta e verdura di stagione, mercato, prodotti locali

Questa mattina sono stata al mercato che la Coldiretti ha aperto in via di S. Teodoro, accanto al Circo Massimo. Girando tra i banchi si trovano salumi e formaggi, pane, frutta e verdura di stagione, conserve di tutti i colori e per tutti i gusti, piante e fiori. Continua »
Categorie: Visioni | Tag: Federica, fragoline di bosco, Regoli

Ieri è stato il mio compleanno. Oggi la mia amica Federica è venuta a trovarmi per un pranzo veloce portando una dolce sorpresa.
Categorie: Visioni | Tag: compleanno, margherite

Grazie agli amici e ai parenti, vicini e lontani, per gli auguri ricevuti.
Grazie ai miei lettori. Prometto più ricette per tutti: la nonna mi ha regalato una frusta scintillante da collaudare nei prossimi giorni. Ma oggi non cucino. A presto.
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