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Dolci

Gelato al fior di latte

“Donne e motori, gioie e dolori”.
Il motore che mi dà gioie e dolori è il mio Kitchen Aid: un regalo ricevuto a Natale che ho fin troppa paura di rompere e guardo con timore reverenziale.
Ma i robot da cucina vanno usati, non sono sculture d’arte moderna!

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Primi

Cous cous con melanzane e pomodori confit

L’estate è arrivata! Giornali e TG ricordano ai cittadini di bere almeno due litri d’acqua al giorno e di mangiare frutta e verdura in quantità, i turisti si tuffano nelle fontane e davanti alle gelaterie si formano lunghissime code.

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Letture Visioni

La rondine

Che le tartarughe siano grandi ammiratrici della velocità è cosa del tutto naturale.
Le Speranze lo sanno, e se ne infischiano.
I Fama lo sanno, e ne ridono.
I Cronopios lo sanno
e ogni volta che incontrano una tartaruga
tirano fuori i gessetti colorati
e sulla curva lavagna della tartaruga disegnano una rondine.

(Julio Cortázar – Storie di cronopios e di famas)

 

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Ricette dei lettori

Pasta vongole e cozze

Una ricetta inviata da Gianluca C., stanco delle mie divagazioni tra giardini fioriti ed altre amenità.

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Visioni

Festa di primavera

Oggi sono stata alla festa di primavera della scuola Giardinieri.

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Visioni

L’amarillo

Sulla terrazza è sbocciato un fiore comunista :)

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Giardinaggio Visioni

Le peonie

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Insalate

Cetrioli al timo

Più che una ricetta un consiglio: se avete tempo, dedicatelo a fare una buona spesa. Cercate un mercato di prodotti locali e di stagione. Quando gli ingredienti sono buoni, anche il piatto più semplice saprà darvi grandi soddisfazioni. 

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Visioni

Disegni nel parco

Mi piace osservare i disegni che trovo nel parco sotto casa e immaginare le storie che li accompagnano. Dove sta andando l’elefante?

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Dolci

Smoothie sleeping beauty

Per liberarmi dal sonno millenario che mi avvolge da questa mattina ho preparato un frullato di fragole, ciliegie e cetrioli. Altro che Principe Azzurro…