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Le fragole
La felicità è una manciata di fragole :)
Un classico del mercoledì ai piani alti, la zucca stufata è buona sia da sola che accompagnata dalla ricotta fresca o da una porzione di riso integrale o basmati.
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Benvenuta primavera
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Croissant de Triomphe
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San Valentino
Buon San Valentino a tutti gli innamorati :)
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Le lenticchie del mercoledì
Quando pranzo con mia madre trovo spesso le lenticchie preparate dalla signora Lina. Se è un mercoledì molto fortunato ci sono anche la zucca stufata, un etto di ricotta fresca, alcune fette di prosciutto cotto ed il pane fresco rigorosamente integrale. Se la giornata è sfortunella porto io qualcosa ai piani alti.
La mia amica Maddalena mi ha mandato la sua versione “riveduta e corretta” del cake con cioccolato e noci.
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Arance della salute
Quando ero piccola mio padre mi raccontava di avermi trovata ai mercati generali in una cassetta di ceci.