Ieri al mercato di via di S. Teodoro ho trovato le fragole ed ho subito ceduto alla tentazione, comprandone una vaschetta. Le poche rimaste sono finite oggi in questa macedonia con arancia e lavanda, veloce e buonissima.
Ingredienti:
- un’arancia
- una manciata di fragole
- un cucchiaino di zucchero alla lavanda
Pela l’arancia a vivo, tagliala a pezzetti recuperandone il succo e trasferisci il tutto in una ciotola. Lava con cura le fragole, elimina il picciolo e dividi ognuna in quattro spicchi. Aggiungi le fragole all’arancia, condisci la macedonia con un cucchiaino di zucchero alla lavanda, gira velocemente il tutto e servi in tavola.
4 risposte su “Fragole con arancia e lavanda”
Le fragole!!!!!
mi parli di prodotti biologici e compri le fragole!:-)
Ma sono della coldiretti. E vengono da Terracina, non dalla Spagna :)
Terracina… gli estrogeni di Terracina…
per non parlare della stagionalità…che poi non c’è niente di male alla coltivazione in serra…:-)
La stagione delle fragole è arrivata: siamo ad aprile! Tuttalpiù sono primizie :)