Perfetto accompagnato dal latte fresco, per una morbidissima colazione.
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Categoria: Dolci
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Macedonia istantanea
Un dopo cena leggiadro, veloce da preparare, che fa sentire in vacanza.
Per chi desidera un risveglio dolce, croccante, celestiale.
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Ciambellone tropicale
Per sentirsi improvvisamente altrove: sotto una palma, al tramonto, in riva al mare.
O sul ponte della Love Boat, navigando verso Acapulco.
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Ciambellone al profumo di papavero
I semi di papavero donano un nuovo aroma al classico ciambellone. Ricordano il profumo dei Forni di una volta, dove si passava e si respirava la fragranza croccante ed invitante del pane appena fatto.
Capita a volte una serata depression, e capita di ripiegare sul cioccolato, fonte inesauribile di consolazione, conforto e calorie.
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Crostata della nonna
Nonna Barberina non è esattamente come nonna papera, e non è una maga dei fornelli, ma noi nipoti e bisnipoti siamo spesso invitati da lei per la “cena dei cugini”: occasione per riunirci, presentare i nuovi fidanzati (che a volte diventano mariti), salutare gli zii che si trovano per caso a partecipare.
Mia sorella e mio nipote sono in visita da Parigi, seguiranno cene e cenette. Un’occasione in più per mettersi ai fornelli, e sfornare un ciambellone celebrativo. Morbido ed esotico, profuma di mimosa e di primavera.
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Ciambellone marmorizzato
Perché Sanremo è Sanremo! Non ho potuto evitare il richiamo del forno, della farina e del cioccolato, insistenti come sirene. E mi sono ritrovata con una fetta di ciambellone in mano a canticchiare la canzone di Tricarico.
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Ciambellone mele e cannella
Un altro ciambellone? Perché no, se è buonissimo?