La felicità è una manciata di fragole :)
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Tag: fragole
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Fragole favetta con yogurt e miele
Di fragole favetta
al mercato ho fatto incetta
con cura le ho mondate,
una ad una le ho affettate.
Nella ciotola elegante
le ho riposte tutte quante:
allo yogurt bianco elleno
le ho affiancate in un baleno.
Del miele più dolce
ho aggiunto due once
e con mandorle tritate
le ho tosto decorate.
Con la classica aranciata,
la mia rima è terminata.
(Oh, che bella mattinata!)
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Fragole al cioccolato
Dopo Pasqua e Pasquetta, in casa c’è un vasto assortimento di cioccolato (fondente, al latte, kinder, bianco…) e come ogni anno ho il buon proposito di esaurire le scorte di uova ed ovetti dolci prima che si sciolgano al sole. Segue il proposito di iniziare la dieta in vista dell’ineludibile e sempre temuta prova bikini :)
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Smoothie sleeping beauty
Per liberarmi dal sonno millenario che mi avvolge da questa mattina ho preparato un frullato di fragole, ciliegie e cetrioli. Altro che Principe Azzurro…
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Fragole con arancia e lavanda
Ieri al mercato di via di S. Teodoro ho trovato le fragole ed ho subito ceduto alla tentazione, comprandone una vaschetta. Le poche rimaste sono finite oggi in questa macedonia con arancia e lavanda, veloce e buonissima.
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Plum cake alle fragole
Non esistono più le mezze stagioni: in primavera avanzata giro ancora con sciarpa e maglione, la sera guardo la tv avvolta dalla coperta celeste, le riviste di moda parlano di bikini e strategie anticellulite mentre fuori dalla finestra piove e tira vento.
Ma la mattina avrà un altro sapore grazie al plum cake alle fragole, per una colazione allegra e golosa.
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Macedonia istantanea
Un dopo cena leggiadro, veloce da preparare, che fa sentire in vacanza.
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Arance in piazza
Oggi c’era un sole magnifico e sono stata felice di andare in centro per acquistare tre chili di arance rosse. Buone due volte: da mangiare e da comprare perché ho contribuito al finanziamento della ricerca contro il cancro. Insieme alle arance mi è stato consegnato un piccolo libretto con molte informazioni sulla prevenzione in cucina ed alcune bellissime ricette studiate da la cucina italiana.